Per una cena con gli amici, vi consigliamo di servirlo su un letto di patate al forno profumate alle erbe aromatiche, ma potete optare anche … Al contrario, in Veneto, Friuli-Venezia Giulia e Trentino, regioni che hanno nella loro tradizione numerose ricette a base di questo pesce, il baccalà è il merluzzo essiccato all'aria. Potete lasciarlo neutro o arricchirlo con delle erbe. Come marinare. di pesce La ricetta del pesce spada al forno che vi proponiamo è un’ottima alternativa per cucinare questo pesce buonissimo mediante un procedimento che rappresenta una “via di mezzo” tra il forno e il cartoccio. di pesce persico al forno Per prima cosa bisogna lavare e pelare le patate, tagliarle a spicchi o a dadoni e metterle in una teglia. Pesce sciabola impanato al forno - cookaround.com Cuocete il pesce spada in forno preriscaldato a 180°C per 20 – 25 minuti. Pesce spada impanato con pistacchi e mandorle cotto al forno